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sabato 20 febbraio 2010

Da Giovanna

Da Giovanna

Piazza Maddalena 4 - Torello di Montercorvino Pugliano(SA)Tel.089/867827 - 335/ 5453607 - Chiuso il ?
Tipo di cucina : casereccia
Fascia di prezzo : bassa
Valutazione complessiva : 4/5

Come arrivare : potete arrivare al centro di Montecorvino Pugliano dal centro di Faiano,
girate poi a destra, superate la frazione di Santa Tecla e poi proseguite in direzione
di Montecorvino Rovella, mantenendovi sulla Strada Provinciale 28. Troverete dopo poco il
ristorante alla vostra sinistra. Si parcheggia lungo la strada senza abusivi.

Siamo nel cuore dei Picentini, uno dei miei "buen retiro" preferiti quando ho voglia dicose genuine e sapori veraci. Era da parecchio che volevo visitare il ristorante
"Da Giovanna", ma non ne avevo mai avuto il tempo, così in un piovoso sabato sera
ci dirigiamo verso la caratteristica frazione di Torello per provare il suddetto locale.
Entriamo, e subito ci si parano dinanzi un pro ed un contro : il pro è l'enorme brace
che campeggia regale al centro del locale (e presso la quale ci accomodiamo per trovare
un pò di tepore), il contro è il triste karaoke sabatino che per fortuna è relegato in un
angolo lontano dal nostro tavolo. Le ordinazioni ci vengono prese subito, senza dare
nemmeno un'occhiata al menù (che fralaltro non ci viene nemmeno portato). Scegliamo quindi
come d'abitudine l'antipasto della casa, che qui è composto da prosciutto tagliato spesso,
popacelle piccanti, olive nere, salame, pancetta, bocconcini e caciotta. Sicuramente qualche
verdura in più non avrebbe guastato. Per primo scegliamo un buon piatto di ravioli al sugo,
fatti in casa, ricoperti da una generosa grattata di formaggio, un vero leit-motiv dei
ristoranti della zona. Continuamo ordinando un arrosto misto di carne (salsicce, costarizzee pollo) cotto proprio sulla grossa brace alle nostre spalle. La cottura però non è delle
migliori (sopratutto il pollo) così siamo costretti a far ritornare la carne sulla brace.
Il sapore, una volta finita la cottura, è comunque buono. Vorremmo chiudere con un bel dolce,
ma purtroppo il locale ne è sprovvisto, cos' finiamo il desinare con un limoncello. Conto
di soli 25 euro per un antipasto, un primo, un secondo, pane, vino (discreto rosso della casa), e limoncello.
"Da Giovanna" è un ristorante sicuramente da consigliare, ma che dovrebbe osare un pò di più, sia nelmenù che nel servizio, per poter ancor di più valorizzare gli interni che lo ospitano (davvero molto belli). C'è anche la pizza.

Il piatto forte della recensione è "ravioli al sugo"



Tracklist consigliata : Depeche Mode - Here Is The House
Jamiroquai - Too Young To Die

sabato 10 novembre 2007

La Locanda Dei Girasoli


La Locanda Dei Girasoli

Via Giovi San Bartolomeo 39, Salerno (Giovi)
Tel.:089/756478 chiuso il ??
Tipo di cucina : casereccia
Fascia di prezzo : bassa
Valutazione complessiva: 5/5

Come arrivare : se siete dei lettori assidui e soprattutto seguite i miei consigli culinari ormai siete dei giovologi, pertanto saprete già come arrivarci. Ma trattandoci di una new entry (il locale ha aperto il 4 ottobre) ve lo spiego comunque. Uscite allo svincolo pastena/giovi della tangenziale di Salerno, proseguite in direzione Giovi e superato ponte Guazzariello girate a sinistra, in direzioe Giovi San Bartolomeo. Il locale è ben segnalato da numerosi girasoli, appunto, che troverete guardando alla vostra sinistra in una curva a gomito. ampio parcheggio all'interno, senza parcheggiatore abusivo, per fortuna.

So che starete pensando: ma come, ancora Giovi? Si, miei cari, ancora Giovi, e stavolta ne vale davvero la pena. Nonostante viviamo nell'epoca del web 2.0, di internet, di cellulari dalle funzioni avanzatissime e della tv onnipresente, sono venuto a conoscenza di questo locale con la semplice, vecchia e cara affissione su muro. Non c'è mezzo migliore a mio parere, anche perchè si tratta del mezzo meno pressante e meno invasivo che ci sia per informare. Il locale si trova come già detto a Giovi San Bartolomeo, e la voglia di fare le cose per bene da parte del proprietario di nota sin dall'ingresso, costellato di decine di girasoli. L'interno è invece tutto dipinto, appunto, a girasoli. Chissà che il titolare non sia un fan di Van Gogh. Le sale qui sono due, una esterna ma coperta, e l'altra che ospita anche il piano bar. Il locale è anche dotato di forno per pizza a legna, ma è meglio come sempre concentrarsi prima sugli antipasti classici, come salumi e latticini, accompagnati da scarola con olivette nere e frittatine di zucchine, con peperoni per fortuna non indigesti. Se si prosegue poi con i primi, si può scegliere fra un succulento bucatino all'amatriciana, per fortuna con cipolla ben presente e non troppo asciutto nel condimento, oppure un classico scarpariello, oppure optare per la pizza preparata in mille modi. Per chiudere torta cubana oppure cioccolato e cocco, oppure la classica ricotta e pere, conto abbastanza onesto se non ci esagera con il vino e i liquori, siamo sui 15 euro scarsi. Caldamente consigliato, anche perchè, soprattutto se siete un pò alticci, potrete divertirvi a cantare con il cuoco a fine serata, specie se non c'è nessuno che vi ascolta.
Tracklist consigliata : Deep Blue Something - Breakfast At Tiffany's
Joni Mitchell - Big Yellow Taxy